用餐日期:2019.09.28中午
用餐地點:台中向上北路春發號 原本想去吃的麵店因為沒有位子,就四處逛,剛好看到這家店面很乾淨,裏面用餐的人也不少,便進去了。 點餐後,店家說豬腳飯只有豬腳和白飯沒有配菜,所以加點了燙青菜,當餐點送上桌時才發現真的就是白飯上再淋些醬汁,沒有其他配菜,雖然送餐的店員說酸菜之類的配菜可到櫃檯自取,但去了卻沒看到在哪裏,想說算了,就醬吃吧! 結果,飯偏硬,淋的醬汁沒味道,豬腳倒是滷的很軟Q,但燙青菜吃到後來只覺得油,再加上豬腳的油,吃到後來覺得很油膩有些反胃,又沒酸菜和醃蘿蔔之類的小菜可以解膩,整套餐差點吃不完,幸好那碗味噌湯解救了比比。 那碗湯剛喝時覺得偏鹹,但湯內的豆腐還蠻多且有小魚乾,在被飯和菜的油膩到不行時,味噌湯的鹹反而中和掉那份油膩感。 吃飯是否就像人生?光有主角〈主菜〉,反而不豐富也無法增添滋味,但有配角〈配菜〉才能更添風味。
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用餐日期:2019.09.21 用餐地點:台中雲南宴 在Google地圖上看到這一家餐廳,加上網路搜尋出來的評價不錯,又有同學願意同行,便點了個人套餐一人份新台幣350元,照片中就是主菜酸筍煮魚,也是這道主菜讓我們好等,結果附餐的飲料只能要店家讓我們外帶,老闆娘溫柔又有氣質,大概飲料很少有人外帶,為了外帶杯的容量大小一直跟我們解釋和說明,害我們覺得很不好意思。但下午上課還是遲到5分鐘,〈幸好進教室時老師也還沒上課,算小確幸嗎?〉 除了主菜的魚之外,個人套餐還有一道開胃菜,兩個小菜,和一個小的汽鍋雞湯,開胃菜確實蠻開胃但拍的照片卻不見了,大概是因為主菜的味道有些辣,所以兩道小菜和雞湯都蠻清淡的,特別的是雞湯反而是放涼之後入口的味道更好更濃。 若不是要趕著下午上課,在這裏慢慢喝完套餐的雲南咖啡應是更好的收尾,因為外帶出去的雲南咖啡放涼後還蠻酸的,大概是這一餐的遺憾吧! 這家餐廳店內布置還蠻有風味,桌上的擺飾蠻別致的,雖然空間不大,但也不會讓人有擁擠感,猜得出照片中這有花朵的罐子是什麼嗎? 這次跟同學外出用餐,發現同學很仔細的問了魚是哪種魚?是煎還是煮?菜的部份有沒有混到牛肉,附餐的咖啡味偏苦還是偏酸?想想自己都是點菜之後去品嘗那滋味,一般都不會在點菜時問太多,但同學卻很仔細的去問,一餐飯吃的是料理的滋味,也看出每個人的人生滋味,你所在乎的滋味又是如何呢?
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